This Archive : 2009年09月

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村で獲れる秋の味覚特集

2009.09.28 *Mon
秋の味覚その①ナツメヤシ・・・オアシス畑のメインキャラ。村人もロバも羊もみんな大好きナツメヤシ。代表的な黄色のものから、赤や黒など、今年もたわわに実りました。本格的な収穫はもうすぐです。

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秋の味覚その②とうもろこし・・・粒はちっちゃいけれど太陽の光をふんだんに浴びて美味。粒をほぐして製粉したものは、クスクスやハリラにぴったり。今なら焼きとうもろこし・茹でとうもろこしが食べられます。

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秋の味覚その③ザクロ・・・村人いわく、表面が部分的に赤くなったものよりも、ちょっとキズが入って汚く見えても全体が黄色い方が美味しいとか。ぱかっと割った中にはルビーのような実がぎっしり。

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秋の味覚その④オクラ・・・この時期のタジンに欠かせません。日本のものより大きく表面のひげひげも沢山。村人は生では食べませんが、うまく下ごしらえすればオクラのとろろができるかも。とりあえず、しっかり煮込んで召し上がれ。

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秋の味覚その⑤カリン・・・こちらもタジンに入れると絶品。表面には凹凸があって大きさ的にはりんごサイズ。甘酸っぱいカリンとタジンのソース、それにお肉がベストマッチ。そのまま砂糖で煮て食べてもおいしい。

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No.35 「調子はどう?」

2009.09.27 *Sun
No.34と似ているシチュエーションで使われる質問。

「(体の)調子はどう?」

「メニサアット?」

No.34 治った?

2009.09.26 *Sat
病気になると何かと心配してくれる村の人たち。
顔を見るたびに訊いてくれます。

「(具合)治った?」

「トゥジッド?」


秋の空模様あれこれ

2009.09.25 *Fri

突然の雨や風に見舞われることの多い時期 
時に自然の恵みとなり、時に災害をもたらす

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お昼下がり、ウルウイ村のメインストリート
ダークグレーの空からは今にも雨が降ってきそう
小さな竜巻のような風があちこちで細かい砂や埃を巻き上げる
砂塵と一緒になった風は、道行く人の顔といわず体中に吹きつけては流れ去る
女性達は黒いマントをより深くかぶり、自転車に乗った男性は一時屋内に避難


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晴れているのに雨が降る
急にぱらぱらときて、収穫を間近に控えたナツメヤシの木を、家々の土壁を濡らす
夏のにわか雨と違って、雨の粒が肌に冷たい

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雨と風が去った後の空には虹が

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道にはあちこちに水たまり



小さな侵入者

2009.09.23 *Wed

野良は野良

にわか雨の多いこの時期。
庭のウマゴヤシが良く育っている。
雑草といえば雑草だけど、羊のえさになるので時々刈り取ってやる。

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そんな緑の庭に黒い子猫が1匹。
バッタやこおろぎを捕まえにくるのか、時々草むらに伏せては飛び跳ねる、
小さいながらもすでに野良。遠目にも目つきが鋭く油断のない様子。


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別の日には白黒の猫。刈り取った芝生に横になりつつこちらを伺う。
警戒心が強くていつでも逃げられる体勢。
せっかく食べ残しのパンくずを投げてやっても一目散に逃げていく。
石じゃないのに。


プロフィール

カリマ

Author:カリマ
出身地:山口県
血液型:A
動物占い:チーター



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テンプレート配布者:サリイ  (素材:ふるるか
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