This Archive : 2009年05月19日

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爽やかな風に吹かれて (カルメット・ベン・サレム村)

2009.05.19 *Tue
メクネスから北へ約26kmのイスラム教徒巡礼の地として有名なムーレイ・イドリス。そこからさらにグランタクシーで15分、カルメット・ベン・サレム村にやってきました。。
うねうねと続く道の両脇には山の斜面にへばりつくように小さな集落が点在しています。


今回訪れたのはその小さな集落の1つ、
ここにはお友達のユリコさんが住んでいます。

住民すべてが親戚というこの集落、白壁・石作りの家が坂道沿いに並び、モスクがほぼ中心に建っています。穏やかで心優しい人々は、唯一の外国人居住者であるユリコさんに対してもとても親切。通りを歩くと、あちこちから挨拶の声がかけられ、子ども達がはにかんだ表情で微笑みかけてきます。

農業・牧畜がさかんなこの村、主食の小麦から野菜、果物、乳製品、養蜂など、気候や水に恵まれた土地だけに取れるものも豊富です。斜面を少し降りたところにある果実畑では、スモモの収穫風景を見学。そこに植えてある様々な品種のスモモはバイオ栽培されており、どれを食べさせてもらっても絶妙な美味しさ。

お茶に招かれたお宅では、定番のかまどパンに加え、フランスパンに卵とバターを絡めて焼いたフレンチトーストや、大麦(アラビア語でシェール)をうすでひいて手間ひまかけて作ったモロッコ風おからが登場。自宅で飼っている牛から取れるバターや村製オリーブオイルも絶品です。夕食が要らないくらいのボリュームで、思いがけずグルメな滞在となりました。

夜になると周りの丘の斜面にぽつぽつと家の明かりが灯ります。なんとなく日本の田舎を思わせる景色にほっとさせられた一時でした。

翌日も晴天。ユリコさんはテラスに毛布を干します。5月半ばともなれば日なたは汗ばむ陽気。でも日陰に入ると汗がすっと引いていくような涼しさ。爽やかな風を体いっぱいに感じながら、また遊びに来よう、美味しいものを食べに来よう、と心に誓ったのでありました。



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収穫時期を迎えた小麦畑の細道から集落を臨む


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村のあちこちで見られる上部に石を積んだ白壁の家


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ユリコさんのおうちのテラスから見える景色。どこまでもなだらかに続く丘と広い空。


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坂道脇の生垣に作られた誰でも利用できる給水所。登り降りの多い土地だけに一休みする場所も必要。親切な人が毎日のように近くから湧き出る水を汲んで来るそうです。


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お留守番の犬。直射日光暑くないのかしら?滞在中、いつ見ても同じ場所で寝ていました。


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ピンクや黄色の花のついた大きなサボテンがそこらかしこに。


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瑞々しい甘さのプラムはちょうど収穫の真っ最中。取っても取っても木にはまだ鈴なりに実がついている状態。この木箱の分は翌日の朝、ムーレイ・イドリスのスークで売られます。


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こちらもたわわに実った木苺。ほんのり赤いくらいでも十分甘くて美味しい。



★インフォメーション★

カルメット・ベン・サレム村

(アクセス)
メクネス → ムーレイイドリス   グランタクシー 10dh
ムーレイイドリス → カルメット・ベン・サレム村  グランタクシー 4dh

※ムーレイ・イドリスから日帰りでも十分アクセスできます。

カルメット村のこと、周辺のみどころなど、詳しい情報はこちらで↓

http://hakkahakka.web.fc2.com/karmet/karmet_top.html

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